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丘山茗坊
貴妃茶又稱為東方美人、涎仔茶、蜜香茶或蜜香烏龍茶。
貴妃凍頂烏龍茶因經柔糰及培火製成,除了甘甜的蜜香口感且伴有培火的香氣。
在小葉綠蟬得蛀食下才能產生貴妃凍頂烏龍茶特殊的茶風,因此需在有機種植且環境符合小葉綠蟬的生長條件下才能收成。
經蛀食後的茶葉不再生長,嫩葉採摘的茶葉容易有澀味產生,建議沖泡時,降低水溫或減少置茶量,沖泡淡一點可降低澀味的產生。
DongDingOolongTea/ 凍頂蜜香烏龍茶